飯田製作所は、創業当時より和菓子を中心とした製造機器の開発を行ってきましたが、洋菓子文化の到来による業界の変遷と共に、洋菓子並びに食品関連の機械開発に着手、常に時代を見据えた高性能・高品質の製品開発に力を注いでいます。また、食の安全管理に関してもフードセーフティの流れに沿って積極的に対応しています。これまで80有余年に渡り蓄積した技術・ノウハウを最大限に生かし、お客様のご要望にあわせた特注機の開発も数多く手がけ、その開発実績から海外取引においても広く業務を展開しています。
主要取扱製品
▼生地仕込機械
◦ボイラー ◦ミキサー ◦製餡機 ◦搾汁機 ◦三本棒式攪拌機ほか攪拌機
◦蒸練機各種(水冷式、真空冷却式) ◦蒸米機 ◦餅つき機 ◦割卵機 ◦チョコレートケトル
▼成型機械
◦天板用デポジッター ◦トンネルオーブン用デポジッター ◦ロータリーモルダー
◦定量分割機(各種カッター含む) ◦自動団子製造機 ◦食品自動串刺機 ◦自動のし餅、丸餅製造機
▼加熱機械、冷却機械
◦トンネルオーブン ◦固定オーブン ◦蒸し機 ◦乾燥機 ◦クーリングトンネル ◦真空冷却機
▼仕上げ機械
◦クリーム注入機 ◦団子餡、たれ付け機 ◦チョコレートエンロバー ◦糖衣機 ◦蜜掛機
◦フォンダン線引機
▼全自動製造ライン各種